kue bolu

4 Resep Kue Bolu Istimewa Untuk Anda

Apakah Anda pernah memakan kue bolu yang berbeda-beda kesannya? Misalnya ada yang terasa mirip sekali dengan cokelat, pisang, dan pandan. Ada pula yang langsung ketahuan keunikannya dari segi proses pembuatan, seperti dibakar atau dikukus. Semua bisa terjadi karena memang resep kue bolu ada macam-macam. Bukan satu macam saja, mari kita pelajari variasi resepnya. Kalau mau langsung mengajari proses pembuatannya.

  • Resep Kue Bolu Kukus

Salah satu caranya adalah bahan-bahan di atas langsung saja campur jadi satu. Aduk dengan mixer kira-kira selama 10 menit. Usahakan sampai adonan terasa kaku. Tuang adonan ke cetakan khusus yang sudah Anda persiapkan. Alasi kertas terlebih dahulu sebelum menuangkan adonan biar mudah dilepas ketika sudah matang. Cara menuangkannya penuh saja agar maksimal hasilnya. Kukus adonan bolu dengan nyala api standar saja. Tunggu kira-kira 10 menit. Setelah matang, angkat kue yang baru saja Anda bikin. Jika Anda memasaknya berdasarkan resep di atas, pasti hasilnya tidak akan meleset dari harapan.

  • Resep Kue Bolu Panggang 6 Telur

Mari kita simak bagaimana cara membuatnya: Campurkan semua bahan di atas, kecuali mentega leleh, emulsfier, dan minyak goreng. Aduk sampai adonan merata. Setelah itu, tambahkan emulsfieri. Aduk-aduk terus hingga adonan tampak mengembang. Tambahkan secara bertahap dengan mentega leleh dan minyak seperti biasa. Aduk dan bolak-balik dengan cara yang teratur biar tidak membuat tekstur kue bolu jadi bantat. Agar kue bolu hasilnya lebih sempurna, tambahkan resep parutan keju. Buat kesan kue Anda lebih mewah. Setelah semua pengadukan selesai, siapkan loyang yang sudah terlebih dahulu diolesi dengan mentega. Kemudian biar tidak lengket, taburkan tepung terigu tipis-tipis saja.

Baca Juga :  Resep Sarapan Praktis untuk Berkemah

Saat pemanggangan tengah berlangsung, cek tingkat kematangannya dengan cara tusuk-tusuk dengan lidi atau bisa dengan ujung pisau. Setelah matang, langsung angkat dan sajikan.

  • Resep Kue Bolu Bakar

Adapun cara membuatnya adalah, campurkan gula pasir, telur, vanili bubuk, dan emulsfier hingga adonan tampak mengembang. Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit saja. Aduk dengan tingkat kecepatan rendah. Setelah itu, tambahkan susu bubuk. Disusul dengan mentega cair. Aduk hingga semuanya tercampur secara sempurna biar tidak bantat. Siapkan loyang milik Anda. Tapi oleskan dengan mentega dan taburkan tepung terigu tipis-tipis di atasnya. Baru dituang dengan adonan. Panggang adonan hingga matang. Kemudian sajikan bersama aneka makanan lainnya. Berhubung yang ini termasuk kue bolu ukuran besar, takaran untuk resep dikondisikan saja dengan jumlah anak yang hadir di acara ulang tahun.

  • Bolu Pandan Lapis Kukus

Adapun langkah pembuatan resep kue lapis ini adalah dengan cara Panaskan Kukusan, ayak Tepung terigu, baking soda, baking powder. Mixer gula, telur vanili, dan garam, lalu masukan bahan yang sudah di ayak dan santan secara bergantian sambil di aduk pakai spatula sampai tercampur rata. Masukan minyak sayur, aduk balik pakai spatula sampai rata. Bagi adonan menjadi 2, yang 1 bagian tambahkan pasta pandan. Tuang adonan putih ke dalam loyang, kukus selama 10 menit lalu tambahkan meisis di atasnya. Tuang lagi di atasnya adonan hijau lalu kukus kurang lebih 30menit atau sampai matang. jangan lupa tes tusuk. Jangan lupa saat ngukus tutup kukusannya di alasi kain, biar airnya tidak menetes ke dalam adonan.

About the author